Sécurité Domestique

Pourquoi je garde toujours un extincteur à portée de main dans la cuisine

Par Nathan , le 16 mai 2025 , mis à jour le 16 mai 2025 - 4 minutes de lecture

Dans chaque foyer, la cuisine est le lieu où se déroule une grande partie de nos activités quotidiennes. Cependant, elle est également le théâtre d’un grand nombre d’accidents domestiques, et parmi eux, les incendies. C’est pourquoi je choisis de toujours garder un extincteur à portée de main dans cet espace crucial. Voici les raisons qui sous-tendent cette précaution essentielle.

Une première ligne de défense contre les incendies

Un incendie domestique peut éclater à tout moment. Que ce soit par une friteuse surchauffée, un plat oublié sur le feu ou une prise défectueuse, les causes sont multiples. L’importance d’avoir un extincteur à portée de main dans la cuisine ne peut être sous-estimée. Les minutes qui suivent l’éclosion d’un feu sont critiques : chaque seconde compte.

Différents types d’extincteurs pour différentes menaces

Il existe plusieurs types d’extincteurs, adaptés à différents types d’incendies. Par exemple :

Extincteurs à eau : idéaux pour les feux de matériaux solides (classe A), mais ne doivent pas être utilisés pour des feux électriques.
Extincteurs à poudre : polyvalents, ils sont recommandés pour les feux des classes A, B et C, mais sont à utiliser avec précaution car ils peuvent causer des dommages aux appareils électroniques.
Extincteurs au CO2 : parfaits pour les feux électriques et chimiques, ils ne laissent aucun résidu.
Extincteurs à mousse : efficaces contre les liquides inflammables, très utiles dans les cuisines où des produits comme l’huile peuvent être présents.

Posséder plusieurs types permet d’être réactif face à différents scénarios.

Un geste simple qui peut sauver des vies

Savoir utiliser un extincteur peut faire la différence entre un sinistre maîtrisé et un événement tragique. La technique à mémoriser est le PASS : Pincer, Viser, Presser et Balayer. En gardant cet appareil à portée de main et en s’entraînant à son utilisation, vous vous offrez une chance de réagir rapidement en cas d’urgence.

La prévention avant tout

Avoir un extincteur, c’est bien, mais prévenir un incendie l’est encore plus. Établir un plan de prévention dans votre cuisine peut minimiser les risques :

Surveillez toujours vos plats lors de la cuisson.
Évitez de surcharger vos prises électriques, vérifiez les dispositifs de cuisson et ne laissez jamais de matériels inflammables à proximité des flammes.
Entretien : faites contrôler régulièrement vos équipements de cuisson et vérifiez votre extincteur chaque année pour vous assurer qu’il fonctionne correctement.

Quoi de mieux dans l’urgence ?

En situation de stress, notre capacité à réagir rapidement est souvent mise à l’épreuve. La vue d’un extincteur en bon état dans un endroit accessible peut apporter un sentiment de sécurité. Il rappelle que même dans les moments de chaos, il existe des solutions. Une bonne stratégie inclut aussi de ne jamais hésiter à évacuer si le feu s’avère trop important : votre sécurité prime avant tout.

Des ressources pour approfondir vos connaissances

Pour ceux qui souhaitent approfondir le sujet et renforcer leur plan de sécurité, voici quelques liens utiles :

Risques et prévention d’incendie
Avoir un extincteur chez soi
Accessibilité des extincteurs

Enfin, ne jamais négliger les stats : en France, un incendie domestique se déclare toutes les deux minutes. En prenant des mesures proactives, comme garder un extincteur à portée de main dans la cuisine et suivre les bonnes pratiques de prévention, vous pouvez réduire considérablement les risques d’incendie dans votre foyer.

Nathan

Ancien pompier passionné par le secourisme et la prévention des risques. Après plus de 15 ans sur le terrain, je me consacre désormais à la transmission de ces gestes essentiels à travers des articles pratiques et accessibles. Mon objectif est simple : aider chacun à savoir réagir face aux urgences du quotidien, car je crois profondément qu’un petit geste peut sauver une vie.